האם אתה יכול להרגיש את זה בעצמות שלך? זה ליל כל הקדושים, אנשים. הלילה, הדברים האפלים עוקבים אחר הארץ והרע הם בכלל. הקלינק של שרשראות הספקטר, החלקה של משהו רזה, היללה של יצור בלילה. יתכן שהקוקטייל שלנו השבוע ייתן לך קצת נחמה …
כשזה נוגע ליל כל הקדושים, אני בדרך כלל חומץ עצום. אני יושב בבית עם האורות החוצה-לא בגלל שאני מחבק את הפוח של האירוע אלא בניסיון להימנע מטריק או מטפלים!
כלומר, למה אדמה אחת צריכה למסור את המתוקים שלי?!
ובכן, לא השנה. ליל כל הקדושים הזה, גברת רומנטיקה ואני נחבק את האירוע מכל הלב. אנחנו אפילו הולכים למסיבת לבוש!
כדי לראות אותנו לאורך הלילה, חשבנו שקוקטייל מיוחד בסדר. משהו כהה, ובכל זאת מתוק … ועם המגע הקטן שלנו כדי שיהיה שונה. זו ההבטחה השחורה שלנו!
ההבטחה השחורה
הנה מה שאתה צריך:
1 1/2 x מר פילטר קרה שחור ליקר קפה
1 x Crème de cacao כהה
1/2 x Cointreau
על כוס סוכר גלגלית לבנה, צבעי אוכל אדום וצהוב לקישוט
הנה מה שאתה עושה:
כדי לגרום לקישוט שפת הסוכר, הניחו טיפת אדום וטיפה של צבעי אוכל צהוב לכוס סוכר גלגלית ומערבבים היטב עד שהסוכר הפך לכתום.
הניחו חלק מהסוכר על צלחת, נגבו את שפת הזכוכית בקטע סיד ואז טובלים את הזכוכית בסוכר.
שופכים את הרוחות (דפק פעם אחת אחר כן, פעמיים ללא) על קרח לשייקר קוקטיילים.
מנערים היטב ומסננים לקערת השמפניה המסודרת.
מגישים עם קקל, רעשן של שרשראות או ישן וטוב ‘מו-חה-חא-חאאאאאא!’
מר בלאק הוא ליקר קפה אוסטרלי המיוצר עם קפה טפטוף קרה פרימיום (הנה אחד הקוקטיילים האחרים שיצרנו איתו). אם אין לך שום מר בלאק, זריקה של קפה חזק – צוננת ומעורבת עם מעט וודקה – תעבוד בסדר.
אם אין לך שום COINTREAU, Grand Marnier היה עובד, או סתם Triple Sec.
אם אתה מתקשה לקבל סיום טוב של סוכר על שפת הזכוכית, נסה להשתמש במעט דבש מרוח על השפה.
בהשוואה לקוקטיילים של ליל כל הקדושים בשבוע שעבר – לעיניכם רק וודקה מרטיניס – הערבות השחורה אינה מפחידה בחצי. אבל בגלל הקפה, המשקה הזה היה עובד טוב כמתחיל מסיבות.
לחלופין, בזכות המתיקות של השוקולד והכתום, זה יעבוד טוב גם בסוף הסיאנס/ארוחת הערב שלך.
בכל פעם שאתה שותה את זה, תענג על הקוקטייל הזה … אתה אף פעם לא יודע; זה יכול להיות האחרון שלך! מו-חה-חאאאאאאא!
מה התוכניות שלך ליל כל הקדושים הזה? האם אתה ממש מעורב או שאתה מסתתר עד שהשמש תעלה? ספר לנו בתגובות!
תמונות מאת גברת רומנטיקה.